Un cunoscut restaurant grecesc din Constanța a fost închis și amendat, luni, de Protecția Consumatorilor, din cauza gândacilor și a spațiilor neigienizate, transmite Info Sud-Est.
Este vorba de Souvlaki Bar, unul din cele mai cunoscute restaurante cu specific grecesc, din centrul orașului, care a fost închis temporar și a primit două avertismente și amenzi în valoare totală de 15.000 de lei, cu posibilitatea achitării sumei de 2.500 de lei în 15 zile.
Inspectorii au găsit în urma controlul gândaci în bucătărie, o trapă de acces către subsol, în bucătărie, aflată într-o stare avansată de neigienizare, afectată de mucegai, care nu face obiectul unor operațiuni periodice de curățenie și dezinsecție.
Inspectorii susțin că „prin existența acestei comunicări directe între bucătărie și subsol, spațiul de subsol reprezintă o sursă potențială de infestare cu dăunători”.
OPC Constanța a mai transmis că a găsit „practici comerciale înșelătoare, constând în faptul că, la prepararea sosului Tzatziki, în lista meniu apare ca ingredient „iaurt”, în condițiile în care, în realitate, ca materie primă este utilizat produsul Elekton – specialitate, care conține grăsimi vegetale”.
